8月28日,学校2024年秋季学期校园食品安全工作会在博艺楼小剧场召开。党委副书记胡刚出席会议并讲话,党委学生工作部(安全保卫处)、基建后勤处、物业公司、学校各食堂相关负责人以及从业人员参加此次会议。会议由基建后勤处处长王梅主持。
会上,食堂管理人员解读了学校食品安全管理制度,食品安全员普及了食品安全知识。各食堂负责人、现场经理、员工分别从公司层面、现场管理层面、实际操作层面做了交流发言,承诺一定将食品安全放在首位,规范操作流程,做好师生供餐服务。 物业公司驻学校现场经理刘新渝提出食堂从业人员在进出校门时主动接受门卫检查,服务校方管理,一起共同做好校园服务保障工作。党委学生工作部(安全保卫处)负责人何远亮提出食堂要严格落实安全生产要求,不能随便挪动消防设施设备,严格遵守校园车辆行驶管理规定,确保食品安全,注意仪容仪表,用心用情对待师生,做好餐饮服务。
胡刚在讲话时首先感谢大家冒酷暑、战高温,为新学期开餐工作做准备,并对大家的辛勤付出表示慰问。他指出,食品安全关系师生身体健康和生命安全,是学校事业发展的基石,要坚决落实习近平总书记提出的“四个最严”要求,必须以高度的责任感守好校园食品安全防线。他要求,一是全面落实食品安全主体责任。把《学校食品安全工作手册》作为案头书,通过学习和理解做到内化于心、外化于形。将职业转化成专业,将敬业转化为乐业,力争向善向上发展。在此基础上细化工作清单,认真落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,形成人人有责、齐抓共管的责任体系。二是要切实抓好食品安全监管工作。在确保安全和质量的前提下,各部门要有监管举措,发现问题及时解决,协作配合,形成有效的监管体系,从小处、细处、实处着手抓好食品安全监管工作。三是要从服务育人方面提升工作价值。食堂对学生成长非常重要,大家要通过工作质量、服务水平,体现服务育人的工作方向和食堂各岗位的价值,让学生在食堂感受温暖和力量。
会后,食堂从业人员参加了岗前考试和消防安全知识讲座。进一步提升岗位能力知识和消防安全防护意识。
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