9月29日上午，学校在A107会议室召开2024年9月食品安全工作专题会。党委副书记胡刚出席会议，基建后勤处、玉麟公司、各食堂委托经营单位相关负责人及现场经理参加了会议。会议由基建后勤处处长王梅主持。

会议传达了重庆市市场监督管理局等5部门《关于加强2024年秋季校园及周边食品安全工作的通知》，听取了玉麟公司、各食堂委托经营单位汇报9月食品和饮水安全管理工作开展情况，通报了9月学生食堂、教工食堂、玉麟公司食品安全和饮水安全管理发现的问题。

胡刚强调，一是要强化制度管人。要进一步细化制度，遵循制度，抓好执行，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全制度体系。二是要规范流程办事。精细制订采购、入库、操作、售餐、垃圾清除等环节操作流程，制作各岗位操作流程图，强化责任意识，抓好整改落实。三是要涵养文化育心。食堂工作对树立学校良好形象、改善师生对学校的人文环境认知会起到积极的促进作用。每个食堂从业人员要以生为本，提升服务育人意识。各食堂要千方百计提升团队人员的凝聚力、责任心和价值感，拿出切实可行的激励措施，不断增强大家的安全意识、服务意识，确保校园食品安全。